菜谱大全

做法

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  1.面粉用温水和上，揉搓成面团，盖上湿布松弛放一边备用

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  2.牛肉馅放入盆中，加入葱，姜末，香油，酱油，盐，姜粉，胡椒粉拌匀备用

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  3.胡萝卜洗净

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  4.切成片，放入蒸笼屉上

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  5.上蒸锅大火开锅蒸10分钟即可

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  6.然后放凉剁碎放入牛肉馅中拌匀

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  7.松弛好面团，揪出小面挤

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  8.用擀面杖擀成皮，包入足量馅

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  9.捏成饺子

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  10.全部包好，准备做水蒸饺子

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  11.煮到饺子浮起来就好了

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  12.捞出成盘，吃饺子了

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